Para celebrar el final de invierno, nos reunimos en Ecozara para comer calços, un producto que Jorge Hernández consideraba también aragonés.
A pesar del que el día fue muy ventoso (como corresponde al mes de marzo), Ecozara nos ofreció unas instalaciones muy acogedoras. Pudimos disfrutar del aire libre, pero al mismo tiempo estuvimos protegidos del cierzo. Comprobadlo en las fotografías.
Gracias a la colaboración de Luis y de Ángel. Unos cocineros estupendos y gracias a los que pudimos disfrutas de unos estupendos calços en buena compañia.
