NACE UN PROYECTO DE SLOWFOOD ZARAGOZA DE LA MANO DEL AYUNTAMIENTO DE FUENDETODOS

FUENDETODOS es el pueblo natalicio de Don Francisco de Foya y Lucientes, pintor universal.    El Ayuntamiento de Fuendetodos y Slow Food Zaragoza tienen intereses comunes respecto de la recuperación y el desarrollo de nuevas iniciativas relacionadas con la biodiversidad alimentaria. En base a ello, ambas entidades pública y privada firman hoy, 11 de abril del[…]

Alimenta tus raíces!

Hace falta tomar conciencia de que el problema de la disminución de la diversidad culinaria y de la biodiversidad, es un problema colectivo. Y su recuperación, una tarea comunitaria. Alimentar las raíces significa negar que la cantidad y la calidad sean dos conceptos diferentes, no debiendo olvidar que no hay nada más patrimonial de la[…]