El ciclo anual llamado Rincón de los Aceites de España, se realiza partiendo de las diferentes variedades de oliva, diferentes culturas, climas y suelos, que hacen de la geografía española un verdadero paraíso del olivo. Un frutal cuya rama se presentaba como símbolo de paz. Cada año hacemos la presentación de varios proyectos y una degustación valorada por catadores de los diferentes aceites de oliva virgen extra. Queremos con ello elevar el conocimiento de las variedades y aceites de oliva virgen extra de la geografía hispana. Somos conscientes de que tras los aceites de oliva virgen extra (AOVE) se condensan las culturas mediterráneas.
Ya que este año no ha sido posible organizar el Rincón de los Aceites de España, a continuación publicamos una serie de fotografías de ediciones anteriores. Esperamos que el año que viene sea mejor y podamos estar todos juntos de nuevo disfrutando de vuestra compañía y de un buen aceite.
Gracias por todo, Jorge Hernández. Sembraste tantas ideas entre nosotros para recuperar un estilo de vida que nos querían arrebatar que intenteremos seguir en la brecha para conseguirlo. Siempre en nuestro recuerdo. Descansa en paz.
Si te interesa conocer, reconocer y saborear uno de los productos estrella en nuestra Dieta Mediterránea El Convivium Slow Food Zaragoza organiza la 7ª Edición “EL RINCÓN DE LOS ACEITES DE ESPAÑA” Una actividad teórica y sobre todo, práctica, para dar a conocer los variados aceites de oliva virgen extra que se elaboran por nuestra[…]
En su sexto año, este evento clásico del convivium de Zaragoza, la sexta Edición del Rincón de los Aceites de España, volverá a profundizar en la riqueza de la biodiversidad olivarera aragonesa y española, con sus aceites tan diferenciados y de calidad. Guiados por la vicepresidenta del Convivium Amparo Llamazares y diversos especialistas, conoceremos el[…]
Por quinto año consecutivo Zaragoza recogerá la quinta Edición del Rincón de los Aceites de España, destinado a conocer la riqueza de la biodiversidad olivarera española y sus aceites tan diferenciados y de calidad. Guiados por la vicepresidenta del Convivium Amparo Llamazares y diversos especialistas, conoceremos el aceite de oliva virgen extra Emerxo de Aceites[…]
La Sidrería Begiris ya va siendo nuestro marco natural para el encuentro anual. Auténtica fiesta aceitera la que se vivió el pasado jueves 14 de mayo por la tarde-noche en la sidrería Begiris, del barrio de Santa Isabel. Se celebró allí la cuarta edición del Rincón de los Aceites de España que anualmente organiza la[…]
Si te interesa conocer, reconocer y saborear uno de los productos estrella en nuestra Dieta Mediterránea, Slow Food Zaragoza organiza la 3ª Edición de “EL RINCÓN DE LOS ACEITES DE ESPAÑA” como una actividad teórica y sobre todo, práctica, para dar a conocer los variados aceites de oliva virgen extra que se elaboran[…]
En este 2013 año daremos entrada a 3 aceites de Oliva Virgen Extra. El primero se trata de un aceite de la variedad Arroniz del Trujal Artajo en Fontellas (Navarra). Javier Sánchez de Aceites Impelte del Bajo Martín, en Teruel, nos mostrará su aceite premiado de la variedad empeltre. Y la muestra finalizará con el[…]
Hemos convocado el primer ciclo del llamado Rincón de los Aceites de España, que partiendo de las diferentes variedades de oliva, diferentes culturas, climas y suelos hacen de la geografía española un verdadero paraíso del olivo, cuya rama se presentaba como símbolo de paz. Cada año haremos un ciclo de cuatro sesiones y queremos elevar[…]