El sábado 4 de junio se celebró el 13 aniversario de la «Muestra Local Agroecológica» de Zaragoza. Allí estuvo Slow Food Zaragoza formando parte de la «Feria de entidades» que participamos en la iniciativa. Música en directos, degustaciones, sorteo de cestas, juegos…amenizaron un día participativo y alegre. Una bonita mañana para celebrar que ya hace[…]
El día 29 de mayo, continuando con el conjunto de actividades culturales que hemos organizado este año, visitamos la Comarca de los Monegros. Concretamente nos trasladamos a la localidad de Lanaja donde pudimos ver las viñas y degustar los vinos de la bodega «El vino del desierto» de Fernando Mir. Comimos en la localidad de[…]
El pasado miércoles 25 de mayo, Amparo Llamazares, presidenta de Slow Food, dirigió una degustación de variedades tradicionales de bisaltos en el restaurante «Gente rara». La actividad tuvo como objetivo divulgar el ensayo agronómico de cultivo en ecológico de estas variedades. Este proyecto de la «Red de Semillas de Aragón» fue desarrollado por Xan Santos[…]