Cata-degustación de bisaltos junto con la Red de Semillas de Aragón

El pasado lunes 27 de mayo de 2024, colaboramos con la «Red de Semillas de Aragón» en la cata-degustación de bisaltos celebrada en el espacio  «Escuela de Sabor» del cocinero zaragozano Daniel Yranzo, donde nos reunimos quince personas, entre cocineros, periodistas, productores, e interesados, con el objeto de valorar esta legumbre-verdura de temporada tan conocida[…]