El pasado 2 de octubre de 2023, Gardeniers y Cielos de Ascara, organizaron una mesa redonda para la presentación de resultados del Proyecto de Desarrollo Rural: «Principales conclusiones del grupo de trabajo de este PDR», financiada por el Gobierno de Aragón, y el Fondo FEADER. Nuestra Asociación estuvo representada por nuestra socia: Isabel Violadé, quien explicó los objetivos de la filosofía SlowFood, así como las actividades, proyectos, y evolución del consumo de productos ecológicos. A esta mesa asistieron, además de nuestra compañera Isabel Violadé; Juan Barbacil, Secretario de la Academia Aragonesa de Gastronomía, quien ejerció de moderador; Rosa Charneca, como Difrectora General de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón; Cristina Mallor en representación del CITA; Antonio Rodriguez Cosme, Presidente de ATADES; César Romero, Director General del Grupo San Valeri; Joaquín Arqué, Responsable del área de Agricultura de GARDENIERS ; Luis A. Moreno, Presidente de la Sociedad Española de Nutrición; y Pedro Luis Prieto, Director General de I+D+I de Alianzas en Fresh Busines Food.
